Description

Dès aujourd'hui, et jusqu'au 30 octobre prochain, tous les restaurateurs, chefs indépendants, ou encore traiteurs soucieux de s'inscrire dans une démarche écoresponsable sont appelés à déposer leur candidature sur le site des Cuistots Engagés. Cet appel à projets lancé par MiiMOSA, le leader du financement participatif dédié à l'agriculture et à l'alimentation, avec le parrainage du célèbre Chef Yves Camdeborde, permet ainsi à tous les établissements désirant initier ou renforcer une démarche écologique ou sociale, partout en France, de concourir via une campagne de financement participatif.

Trois projets seront sélectionnés et se verront récompenser d'un coaching personnalisé avec Yves Camdeborde, d'une campagne de communication offerte par MiiMOSA, ainsi que d'une séance de shooting professionnel avec la photographe culinaire Anne-Claire Héraud. Le projet désigné "coup de coeur" par le jury se verra en outre attribuer une dotation de 2 000 euros.

Clôture de l'appel à projets le 30 octobre 2020. Sélection des trois projets engagés en novembre 2020.

MiiMOSA, positionné depuis cinq ans sur la finance alternative de projet agricoles, alimentaires et énergétiques durables, a aujourd'hui tenu à soutenir les démarches les plus responsables de nos restaurants, en créant l'appel à projet "Les Cuistots Engagés". À ses côtés, le chef Yves Camdeborde, connu pour avoir d'ores et déjà révolutionné la bistronomie tricolore, s'engage en faveur d'une restauration qui concilie demain qualité, durabilité et équité.

Fondé début 2015 par Florian BRETON, MiiMOSA est le leader du financement participatif dédié à l'agriculture et à l'alimentation. Après avoir accompagné 3 000 projets en cinq ans (France, Belgique), sur le modèle du don avec contrepartie et du prêt participatif, MiiMOSA s'est imposé dans le paysage de la finance alternative comme le leader européen du financement participatif sur les thématiques agricoles, alimentaires et énergétiques.