Description

L'association Les Pépites, communauté de la food à Toulouse et le Grand Marché MIN Toulouse Occitanie
lancent la 1^re édition du Concours dédié à l'alimentation de demain, Les Pépites de la Food.

Co-construit avec la BNP Paribas, Invest In Toulouse, le MEDEF 31, la Dépêche Events et soutenu par Toulouse Métropole et la Région Occitanie, le concours Les Pépites de la Food s'attache à mettre en lumière et à soutenir les projets innovants, porteurs d'un ancrage local et participant à renforcer la durabilité de notre alimentation. 

Les candidats (entreprises ou associations pouvant justifier d'au moins 6 mois de création) pourront candidater dans l'une des catégories suivantes :
 

• Produits alimentaires innovants : nouveaux produits / nouvelles gammes de produits / nouveaux processus, techniques de transformation / nouvelles filières…
• Alimentation sociale et solidaire : aide alimentaire, accessibilité à une alimentation saine et de qualité pour tous / santé…
• Démarches d'alimentation durable : gestion environnementale, achats / approvisionnement responsable...
• Restauration de demain : pratiques professionnelles innovantes, savoir-faire, attractivité des métiers...

Le calendrier du Concours

• Date limite de candidature : Jeudi 17 novembre 2022 / 18h
• Le 24 novembre à partir de 14h : pré-sélection / auditions
• Jeudi 8 décembre // Régal Pro - Sud de France : pitch finaux devant public et jury, sélection des lauréats et remise des prix.