Au musée, les fruits et légumes prennent la pose avec Alain Passard
De la colle, des papiers colorés, des matériaux divers et variés... et au milieu, trônant fièrement, des fruits et légumes de saison. Voilà les ingrédients qu’avaient à leur disposition les jeunes participant à l'atelier du 10 juin dernier. Ils étaient une quarantaine à investir le Palais des Beaux-arts de Lille pour une expérience originale, organisée dans le cadre de l’Open Museum #4 Alain Passard.
Les Fondations Auchan pour la jeunesse et Le goût du partage font cause commune pour promouvoir la bonne alimentation auprès des enfants et des adolescents. Tous les 15 jours, elles vous présentent une initiative étonnante, gourmande ou innovante. Aujourd'hui, immersion dans d'étonnants ateliers, où les enfants jouent les artistes cuisiniers...
Comme le chef Alain Passard
L’Open Museum, c'est une exposition organisée tous les ans par le musée lillois qui s'ouvre à des créateurs d'autres disciplines. Invité de l’année : le chef Alain Passard. Le cuisinier a choisi et distillé des œuvres contemporaines au sein des collections permanentes et présente ses propres bronzes et collages inspirés de l'univers culinaire. Chef étoilé, référence de la cuisine contemporaine et maître de l'épure, c’est un passionné de jardins et amoureux de légumes.
Sensibles à sa démarche, les Fondations Auchan pour la jeunesse et Le goût du partage ont souhaité mettre en place, dans le cadre des actions de médiation du musée, des ateliers pour les enfants. Les 10 et 17 juin, elles ont invité une centaine d’enfants bénéficiaires des associations qu'elles soutiennent dans la métropole lilloise : SOS Villages d'enfants, Solfa, France parrainages, ABEJ solidarité, l’école La Cordée et la Maison de quartier Jacques Brel de Villeneuve d’Ascq (1). Des collaborateurs d'Auchan, parrains d'associations, étaient présents.
Les fruits et légumes comme source d'inspiration
"L'atelier, encadré par des artistes plasticiens, débute par une promenade-découverte de l'exposition," raconte Juliette Barthélémy, chargée des projets de médiation au musée. Ensuite, place à la décoration... de vaisselle : chaque enfant nomme son fruit ou légume préféré, et une étonnante machine grave ces mots sur le pourtour d'une assiette. "Les fraises et framboises ont eu beaucoup de succès, mais l'épinard a été nommé deux fois !" s'amuse Juliette Barthélémy.
Ensuite, place à la création : les enfants devaient s'inspirer de fruits et légumes frais, choisis et apportés par la Fondation Auchan, pour réaliser des natures mortes sous forme de collages "à la manière de Passard". Pas de règle, tout est bon dans la création... En fin d'atelier, c'était l'heure du goûter : on a pu manger les natures mortes !
"Il y a eu de vrais échanges sur les aliments, souligne Juliette Barthélémy. Leurs formes, leurs couleurs, leur goût… Nous voulons apprendre aux enfants à regarder les fruits et légumes comme quelque chose de beau, d'esthétique. Les inciter à composer une assiette comme une œuvre d'art… » Quand les pupilles s’allient aux papilles, le mélange est souvent délicieux.
(1) SOS Village d’enfants et France parrainages sont des associations d’aide à l’enfance, Solfa gère des foyers d'accueil pour mères en grande difficulté, ABEJ Solidarité accueille et accompagne des sans-abris.
Pour en savoir plus : Open Museum #4 Alain Passard : jusqu'au 16 juillet au Palais des Beaux-Arts de Lille. www.pba-lille.fr
