Le tourisme responsable passe par la formation professionnelle

Le centre de formation professionnelle «Keur Yakaar» se trouve à Somone, au Sud de Dakar, sur la petite côte, et  accueille depuis l'année scolaire 2014, 50 jeunes venant de plusieurs communautés rurales de la région.

Les apprenants sont formés sur une période de 10 mois à 2 ans, de façon totalement gratuite, dans les métiers de l’hôtellerie et la restauration.

Grâce à son Hôtel-Restaurant d'application, le Centre Keur Yakaar forme ses apprenants dans un environnement où ils peuvent apprendre tout en travaillant.

Les clients et les partenaires du Centre participent donc activement à l'apprentissage pratique donné au Centre, qui occupe la majeure partie des emplois du temps des programmes de formation.

Au terme des dix mois d’étude, l’équipe d’enseignants aide les étudiants dans la recherche de leurs futures activités et leur trouve des stages pour clore leur cursus.

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