SOLAAL accompagne les magasins de la coopérative In Vivo

Les magasins Frais d’Ici et Gamm vert ne sont pas encore contraints par la loi Garot de signer une convention avec des associations d’aide alimentaire, puisque leur superficie n’atteint pas les 400m2. Néanmoins, la coopérative In Vivo qui regroupe ces enseignes, a à cœur de porter des initiatives solidaires et s’est engagée en sensibilisant ses magasins à faire don de leurs invendus. 

En effet, les magasins Gamm Vert ont développé depuis peu une gamme de produits du terroir, plusieurs magasins Frais d’Ici viennent d’ouvrir et font régulièrement face à des invendus de plusieurs types : 

> produits frais avec des DLC courtes,  > produits d’épicerie avec des DDM (date de durabilité minimale) proches de leur terme,  > surgelés, qui ne peuvent être conservés en stock (manque de place par exemple). 

SOLAAL a ainsi facilité les dons pour les Gamm Vert de l’Eure (28) et des Hauts-de-France, et pour l’ensemble des magasins Frais d’Ici. En fonction des volumes d’invendus, SOLAAL a organisé la venue d’une ou plusieurs associations chaque semaine. D’autres formats d’initiatives solidaires avec les magasins Bios & Co, situés en région Provence-Alpes-Côte d’Azur (PACA), sont également prévus, comme des collectes régionales en magasin. 

Par ailleurs, SOLAAL et InVivo ont réalisé un guide afin d’expliquer la démarche à suivre et ainsi faciliter au mieux le don d’invendus. 

SOLAAL remercie les acteurs agricoles qui s’engagent dans une démarche volontaire et solidaire.