Pour la 11ᵉ édition des Cuisines Solidaires-La Relève, SOLAAL est de nouveau aux côtés de La Tablée des chefs pour assurer une partie de l’approvisionnement des fruits et légumes de saison, nécessaires à la confection de 15 000 repas. Cette année, l’opération s’est tenue du 25 mars au 5 ...
Solidarité envers le personnel soignant, engagement pour les associations de grande précarité, aide alimentaire, de grands chefs étoilés n’hésitent pas à se mettre au service de grandes causes humanitaires. Tour d'horizon.
Événement majeur de l’association La Tablée des Chefs, la Semaine des Écoles Hôtelières (SEH) rassemble 69 écoles hôtelières en France et au Québec. Ce programme sensibilise les lycéens à la précarité et à l’accès à l’alimentation. Pendant deux semaines, du 9 au 20 mars 2020, les jeunes de se ...
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