En Direct Des Éleveurs : le nouvel élan des producteurs laitiers
En Loire-Atlantique, des éleveurs laitiers ont fait le pari d’initier un circuit court sur un produit de grande consommation emblématique : le lait. Lauréat de La France s’engage, dont Total est le mécène privé historique*, En Direct des Eleveurs fait souffler un vent d’innovation sur l’agriculture française.
Redonner l’envie aux agriculteurs d’être entrepreneurs avant tout
Tout commence en 2011, près de Nantes. Fabrice Hégron est fils et petit-fils d’agriculteur. Formé en commerce et en gestion, il revient sur les terres de l’exploitation familiale après quinze années passées dans d’autres sphères professionnelles. Et constate l’ampleur de la crise qui frappe le secteur. Il réunit les éleveurs laitiers de Loire-Atlantique et pose la question suivante : comment imaginer le métier en 2020 ?
La solution s’impose : il faut remettre l’éleveur au centre de la chaîne. Pour redevenir acteur des mutations économiques agricoles, il doit produire, transformer et vendre lui-même son lait. Fabrice Hégron devient co-fondateur de la SAS « de Nous à Vous », puis coordonne la mise en place de l’initiative En Direct des Eleveurs.
Un circuit producteur-consommateur entièrement repensé
« On veut redonner aux agriculteurs le goût de faire par eux-mêmes et de créer de nouveaux modèles, explique Fabrice Hégron. En fonctionnant en autonomie, on produit mieux, on maîtrise la transformation et on vend au meilleur prix sans intermédiaires. » Les fermes d’En Direct des Eleveurs produisent un lait de grande qualité, conditionné directement dans la laiterie du groupement. 100% traçable, d’une très haute qualité nutritionnelle, le lait est proposé dans un packaging éco-conçu et distribué en partenariat avec Système U et E. Leclerc.
En Direct des Eleveurs a formalisé une méthode en bonne et due forme, pour que chaque agriculteur souhaitant s’émanciper du système agricole commun puisse avoir un accompagnement clé en main. « On veut pouvoir suivre, accompagner et faire grandir d’autres projets agricoles comme le nôtre », souligne Fabrice Hégron.
Depuis deux ans, le groupement d’éleveurs de Loire-Atlantique est d’ailleurs très sollicité par d’autres agriculteurs attachés à changer leurs méthodes. Nord-Pas-de-Calais, Bretagne, mais aussi Belgique, Italie, Chili, les demandes dépassent nos frontières.
En Direct des Eleveurs s’affranchit des réseaux classiques et porte haut les couleurs d’une agriculture créative et innovante. L’optimisme chevillé au corps, Fabrice Hégron veut que la crise qui touche durement et durablement le secteur soit une opportunité de créer des schémas alternatifs. Et de prôner une agriculture toujours plus enthousiaste.
(*) Le programme La France s’engage se poursuit aujourd’hui avec la Fondation La France s’engage à laquelle se sont joints trois autres partenaires privés : BNP Paribas, Andros et Artémis.
