Rattaché·e au Directeur de la CRESS de Mayotte, le-la Chargé-e de mission Alimentation participe à la formalisation des activités de restauration ambulante à destination des scolaires.

Environnement de travail

L’économie sociale et solidaire (ESS) est un mode d’entreprendre adapté à tous les domaines de l’activité humaine. Elle est définie par la loi du 31 juillet 2014, et prend tout son sens à Mayotte. À travers des modes de coopération, d’association et de mutualisation permanents, l’ESS est par essence depuis toujours dans l’ADN des mahorais. La pratique du chicoa, la présence de la musada, ou encore l’importante participation dans les tâches agricoles fondent un particularisme lié à l’expression de l’ESS, en cela l’économie des mahorais est nécessairement sociale et solidaire. Le tissu de l’ESS représente à Mayotte 14% des entreprises et génère 16% de l’emploi privé.

L’offre en restauration scolaire organisée à Mayotte est très limitée, et les enfants ont largement recours à des achats de restauration privée à emporter. Il existe un enjeu en termes de santé publique de permettre une montée en compétences en termes de respect des normes sanitaires de ces prestataires mais également de leur permettre, le plus souvent ce sont des femmes en situation précaire, de formaliser et de mieux organiser leur activité.

Objectifs du poste 

• Déterminer le contenu d’un programme d’accompagnement à destination des vendeurs-euses ambulants-es dans le domaine de la restauration scolaire et accompagner les vendeurs-muses ambulants-es à la formalisation
• Soutenir et promouvoir les initiatives des prestataires et les projets structurants en lien avec la restauration scolaire et l’alimentation dans sa globalité
• Assurer le suivi et la mise en œuvre du programme
• Animer un réseau d’acteurs locaux permettant la mise en œuvre du programme et notamment l’adhésion des prestataires de restauration ambulante à cet objectif de montée en compétences.

Missions proposées

Au sein de la CRESS de Mayotte et en lien avec les Partenaires du territoire, le-la Chargé-e de mission alimentaire à pour mission :

L’accompagnement des vendeurs-fuses ambulants-es :

• Identifier les acteurs de la vente ambulante dans le secteur de l’alimentation
• Déterminer le contenu d’un programme d’accompagnement à destination des vendeurs-euses ambulants-es dans le domaine de la restauration scolaire
• Proposer des sessions d’accompagnement individuelles et collectives mensuelles pour permettre l’application du programme
• Soutenir et promouvoir les initiatives des prestataires et les projets structurants en lien avec la restauration scolaire et l’alimentation dans sa globalité
• Animer un réseau d’acteurs locaux permettant la mise en œuvre du programme et notamment l’adhésion des prestataires de restauration ambulante à cet objectif de montée en compétences.

La mesure de l’impact des actions :

• Mesurer l’impact des structures et des initiatives accompagnées, de l'offre d’accompagnement et de son réseau d’acteurs
• Orienter les interventions, pour prévoir une meilleure planification et mise en œuvre de programmes d’accompagnement.

L’animation territoriale et la promotion de ses dynamiques :

• Inscrire le dispositif Mlio Mwema dans les dynamiques territoriales en participant aux instances proposées par les politiques publiques, ainsi qu’aux actions des partenaires
• Promouvoir les initiatives en lien avec l’alimentation pour essaimer les actions et susciter l’envie d’entreprendre
• Faire remonter les freins et leviers inhérents à la mise en œuvre de Mlio Mwema à la DEETS au travers de temps d’échanges mensuels pour lever les éventuels blocages.

Profil recherché

De formation bac+3/5 dans le domaine de la conduite de projet, services aux personnes, développement du territoire ou nutrition.

Vous justifiez d’une expérience d’au moins 3 ans dans l’organisation d’évènements et/ou de la promotion.

Vous possédez une appétence pour l’innovation sociale et/ou le développement des territoires.

Compétences techniques

• Connaissance des normes d’hygiène et alimentaire est un plus sur le poste
• Travail dans le respect des délais
• Aisance relationnelle dans les relations avec les partenaires
• Capacité d’analyse
• Autonomie dans la gestion des dossiers au quotidien
• Organisation du travail en gérant les dossiers par ordre de priorité
• Travail en mode projet
• Maîtrise des outils informatiques et notamment l’environnement Mac iOS
• Sens éthique, et diplomatie
• Capacité rédactionnelle.

Informations complémentaires

• Lieu de travail : Combani - Mayotte
• Mobilité : Déplacements fréquents sur le territoire
• Salaire : 2 701 euros brut mensuel sur 12 mois
• Type de contrat : Contrat à durée déterminée - fin de contrat : 31/12/2024
• Avantages complémentaires : Possibilité mutuelle de santé et chèques déjeuners
• Horaires de travail : 35 heures