Aller au contenu principal
Par Carenews INFO - Publié le 30 avril 2015 - 16:13 - Mise à jour le 12 mai 2015 - 08:14
Recevoir les news Tous les articles de l'acteur

[ALIMENTATION] La spiruline, le pari de Antenna contre la malnutrition

Connaissez-vous les multiples vertus de la spiruline ? Cette micro-algue encore méconnue a une valeur nutritionnelle incroyable. Seulement quelques grammes sont d'ailleurs suffisant pour améliorer de façon considérable l'état des enfants malnutris. Face à ce constat, l'association Antenna a lancé différentes actions pour favoriser la production et la distribution de cet aliment aux vertus surprenantes et redoutablement efficace.

[ALIMENTATION] La spiruline, le pari de Antenna contre la malnutrition

Sortir les populations du monde entier de l'extrême pauvreté, c'est le combat quotidien mené par l'Association Antenna. Une aide qui passe par un accès favorisé à l'eau potable, un réseau électrique disponible et fiable mais aussi la possibilité de pouvoir user des médicaments modernes pour améliorer sensiblement les conditions de vie. Évidemment, la structure est aussi engagée en faveur d'un besoin fondamental : l'accès à l'alimentation et à une nourriture de qualité. La particularité de Antenna est que comme son slogan Research for Progress l'indique, l'association possède une double casquette : un axe de recherche de technologies simples et efficaces et ensuite la mise en place et la diffusion des actions préconisées.

C'est grâce à ce processus que l'association s'est engagée en faveur de la production locale de la spiruline. Forte de ses propriétés nutritionnelles, l'algue apparaît comme une arme très puissance et à faible coût dans la guerre contre la malnutrition. Un mal qui est coupable d'environ 40% des 11 millions de décès d’enfants de moins de cinq ans chaque année dans les pays en développement (pays les plus touchés). Pour faire à ce constat alarmant, l'association apporte son soutien technique et financier à des programmes de production locaux sur la durée dans de nombreux pays comme en Inde ou au Burkina Faso. À titre d'exemple, Antenna vient en aide de la ferme de Sekong au Laos qui produit 900 kilos de spiruline par an. Un processus qui créée des emplois mais surtout aide à prévenir les carences alimentaires des populations.

Source

Crédit Photo

Fermer

Inscription à la newsletter

Cliquez pour vous inscrire à nos Newsletters

La quotidienne
L'hebdo entreprise, fondation, partenaire
L'hebdo association
L'hebdo grand public

Fermer