[ALIMENTATION] Dans le Tarn, un chef invite le Secours catholique à sa table

Le restaurant L'Echaugette, à Giroussens, dans le Tarn, a permis, en mars, à des personnes de profiter d'un repas haut de gamme à prix coûtant. 40 personnes, ont pu profiter de cette initiative du Secours catholique, révèle le quotidien régional La Dépêche du Midi.

En contrepartie, les convives ont aidé le chef cuisinier Nicolas Galibert à cuisiner, servir et même faire la vaisselle. Le chef, qui avait déjà reçu ces invités l'année dernière, a aussi mis en avant le fait que l'on pouvait cuisiner de manière peu coûteuse avec des produits locaux. Toujours d'après La Dépêche du Midi, le cuisinier aimerait même organiser un cours de cuisine pour apprendre à utiliser de façon variée des produis simples et peu chers. 

Crédit : Facebook de L'Echaugette