Création de la Fondation pour l’innovation et la transmission du goût
Hopscotch Groupe et Sopexa s’unissent pour créer une fondation dédiée à la santé alimentaire et à la saveur. La Fondation pour l’innovation et la transmission du goût sélectionnera les actions innovantes appartenant à l’un des quatre axes prédéfinis.
Retrouver le goût des aliments, une priorité
Conscients que la confiance des consommateurs envers les produits alimentaires est en baisse depuis plusieurs années, les responsables de Hopscotch Groupe et de Sopexa créent la Fondation pour l’innovation et la transmission du goût. Cet organisme à but non lucratif a pour mission de soutenir les projets innovants qui contribuent à redorer le blason des produits alimentaires tout en mettant en avant l’importance du goût. Autrement dit, les initiatives qui facilitent l’accès à une alimentation saine, équilibrée et qui procure du plaisir. Cette nouvelle fondation est créée sous l’égide de la Fondation Agir contre l’exclusion (FACE). Elle « permettra ainsi de contribuer à mieux prévenir toutes les formes d’exclusion », indique le délégué général de FACE, Vincent Baholet.
Quatre axes d’intervention
La Fondation pour l’innovation et la transmission du goût établit quatre axes d’intervention qui permettront de mieux cibler ses actions et de faciliter la sélection des projets innovants à soutenir. Elle soutiendra par exemple les actions pédagogiques auprès des publics sensibles et les actions prospectives en faveur de l’innovation sociétale. La fondation accompagnera également les initiatives qui contribuent à la production des travaux et à la diffusion des messages, ainsi que les projets de recherche-action pluridisciplinaires. La fondation est composée d’un comité exécutif et d’un comité de programmation.
