Les enjeux de l'alimentation dans les quartiers prioritaires de la ville

En 2025, Andès a mené une enquête auprès de près de 600 habitants de quartiers prioritaires de la politique de la ville (QPV). Soutenue par le Ministère de la Ville et du Logement et l’Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT), cette étude met en lumière un paradoxe fort : une véritable aspiration à une alimentation de qualité, mais des contraintes budgétaires et territoriales qui limitent les choix.