Il y a quelques semaines, Claire Perset, fondatrice de CAN – agence de conseil en RSE - et hôte du podcast « Demain vous appartient », recevait à son micro le chef étoilé Thierry Marx. Retour sur une leçon de vie, d’engagement et d’entrepreneuriat.
Vous avez toujours rêvé d'apprendre à cuisiner un Pho Bo, un des plats mythiques du Vietnam ?
Rendez-vous dimanche 20/12 à 18h30 pour un cours en live, avec l'auteur de la Cuisine de Ba un super livre de recette d'une grandmère vietnamienne arrivée en France en 1964.
50% des bénéfices seront ...
10 millions de tonnes d’aliments consommables partent chaque année à la poubelle en France !
Pour éviter cela, dans une logique de préservation des denrées, mais aussi pour valoriser tous les végétaux produits au jardin, et ce en toute saison, nous pouvons tous et toutes apprendre à cuisiner avec ...
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