Un week-end pour démocratiser l’accès à une alimentation saine et durable
Le 28 & 29 septembre 2024, l’Ecolieu du plan du pont organise son premier festival « Manger mieux pour tous.tes », un événement pour les habitant.e.s du Var afin de questionner notre alimentation sur le territoire et mettre en action une démarche citoyenne.
Quel meilleur cadre que celui de la plaine agricole du plan du pont à Hyères pour se réapproprier son alimentation ? Pendant 2 jours au milieu de la verdure, les visit.eur.rice.s et les interventant.e.s seront invité.e.s à échanger sur l’alimentation qu’ils et elles souhaitent aujourd’hui. Seront ainsi abordés les enjeux agricoles, sanitaires, environnementaux et sociaux liés à notre assiette au travers de différentes interventions, dans le but de mettre en place sur le territoire des solutions concrètes avec les act.eur.rice.s présent.e.s.
Afin de varier les plaisirs et permettre à tout.e.s visiteur.rice.s de praticiper, l’événement a été pensé pour proposer en parallèle des temps de réflexions et des animations pratiques.
Ainsi, des expériences et des visions pour l’avenir de l’alimentation seront partagées lors de conférences, d’ateliers participatifs ainsi que des tables rondes.
Tandis que des ateliers permettront d’appréhender les principes de la lactofermentation, de tester des recettes anti -gaspillage, ainsi que de découvrir des plantes sauvages comestibles.
Pour nourrir la réflexion collective nous pourrons compter sur une quinzaine d’intervenant.e.s, telle que Daniel LEBLAY, élu à l’agriculture à Mouans Sartoux ; Bertille DARRAGON, autrice de « Jardiner dans les ruines » ; Eric GAILLARD de l’association Au maquis ; Martine COTINAT, gastro-entérologue, autrice de nombreux livres sur la santé par l’alimentation ou encore Louis FOUCHE, médecin anesthésiste-réanimateur et spécialisé en éthique de la santé.
Informations Pratiques
Date : 28 & 29 septembre 2024
Heure : 9h-21h
Adresse : 325 chemin du Muat, Hyères, 83 400
Coordonnées GPS : 44VJ+JGH
Entrée : 5 euros d’adhésion à l’association libre
Inscriptions : https://www.helloasso.com/associations/ecolieu-du-plan-du-pont/evenements/week-end-mieux-manger-pour-tous-tes
Tout public. Enfants accompagnés de parents bienvenus
Possibilité de camper sur place
Informations pratiques :
Date de début : 28.09.2024 - 09:00
Date de fin : 29.09.2024 - 21:00
Eco lieu du Plan du Pont
325 chemin du Muat
83400, Hyères
France
