La "ramasse" quotidienne
Pour accomplir ses missions d'accompagnement alimentaire et de lutte contre le gaspillage alimentaire, les Banques Alimentaires collectent, chaque jour, gratuitement des denrées auprès de plusieurs sources d’approvisionnements :
Les producteurs donnent des fruits, des légumes, du lait, etc...
L’industrie agroalimentaire donne toutes sortes de produits : secs, congelés, réfrigérés, en conserve,...
La grande distribution donne quotidiennement les produits retirés des linéaires avant la date limite de consommation.
L’Union européenne donne, par l’intermédiaire du Programme Européen d’aide aux plus démunis (PEAD) des produits céréaliers et laitiers.
L'Etat via le PNAA, programme nationale d'aide alimentaire fournit des produits carnés et des légumes.
Le grand public donne, à l’occasion de collectes dans les grandes surfaces, des denrées non périssables.
