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Par Banques Alimentaires - Publié le 16 décembre 2014 - 09:15 - Mise à jour le 11 février 2015 - 14:00
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L'accompagnement alimentaire

Banques Alimentaires, associations et organismes sociaux partagent leurs actions innovantes afin de placer la personne accueillie au centre du processus.

L'accompagnement alimentaire
L'accompagnement alimentaire

Les ateliers-cuisine rencontrent notamment un grand succès avec les 40 cuisinettes mobiles mises à disposition du réseau. Ces  ateliers-cuisine sont organisés pour développer des compétences et redonner confiance en soi : les participants redécouvrent les plaisirs simples d’un repas cuisiné et partagé.

Lors de notre présence au village associatif du festival Solidays en juin 2014, un concours de recettes a permis aux festivaliers de se mettre à la place des personnes aidées en devant imaginer des recettes originales avec des produits de l'aide alimentaire. En 3 jours, plus de 5 000 festivaliers nous ont rendu visite, et nous avons ainsi pu récolter plus de 100 recettes originales! Les gagants de ce concours ont notamment reçu en cadeau un tablier des Banques Alimentaires. Retrouvez les recettes imaginées, ici. 

En savoir plus sur notre présence aux Solidays, par ici. 

La Banque Alimentaire des Bouches du Rhône a édité un livret intitulé "Accomoder les restes" pour lutter contre le gaspillage alimentaire et accompagner les personnes dans la gestion de leur frigo et la confection de recettes simples! 

Les Banques Alimentaires ont également édité un Guide pratique pour mettre en place des ateliers cuisine, intitulé "Les ateliers cuisine par le menu". Télécharger le Guide.

Les Banques Alimentaires se soucient également d’accompagner les bénéficiaires grâce à des ateliers dont ils deviennent des membres actifs :

- les ateliers cuisine, appuyés par la cuisinette mobile, pour tester des recettes économiques, faciles et rapides et réapprendre le goût de cuisiner ensemble (3892 ateliers pour 24.466 participants en 2012) En savoir plus sur les ateliers cuisines.

- les ateliers-dégustation et les ateliers-démonstration valorisent les produits de l’accompagnement alimentaire et ceux moins connus distribués par les BA  (547 ateliers en 2012 pour 5962 personnes)

Des ateliers divers s’ajoutent aussi comme les ateliers jardinage, bien être, coiffure, pour amener les bénéficiaires à devenir acteurs de la vie de l’association.

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