poissons

poissons : tous les articles présents sur Carenews

L'engouement pour un nombre réduit d’espèces est corrélé à une surpêche massive et à une production industrielle. Crédit : iStock / zefirchik06

#RSE

Comment choisir son poisson pour consommer durablement ?

L’industrie des produits de la mer est un secteur marqué par de nombreuses dérives, avec des conséquences importantes d’un point de vue environnemental et humain. Dans ce contexte, repenser ses habitudes de consommation est une nécessité, mais peut parfois s’avérer complexe. Carenews a démêlé pour ...

28 novembre 2025 - 18:38

Les casiers Poiscaille permettent aux clients de redécouvrir des produits de la mer souvent délaissés. Crédit : Poiscaille

#Entrepreneuriat

Poiscaille, des « paniers de la mer » pour une pêche plus éthique

Depuis son lancement officiel en 2015, Poiscaille s’est donnée pour mission de défendre la petite pêche française, tout en protégeant mieux les ressources marines. Livrés sous forme de « casiers » par internet et répondant à des critères environnementaux précis, les produits incarnent le mantra de ...

22 janvier 2025 - 17:08

Pour une pêche respectueuse des ressources et des pratiques humaines. Crédit photo : iStock

#Mécénat

Pour une pêche respectueuse des ressources et des pratiques humaines

Veiller à l’équilibre durable entre le monde marin et l’activité de l’homme est le leitmotiv de Planète Mer. Créée en 2007, l’association pleine d’initiatives s’allie aux pêcheurs du Var pour lancer le programme PELA-Méd : Pêcheurs Engagés pour L’Avenir de la Méditerranée. Un projet soutenu par la ...

5 mai 2020 - 15:06

Fondation Carrefour