Paysan Urbain, quand l’agriculture, l’écologie et la solidarité ne font qu’un !
Aujourd’hui, les citadins se sentent parfois trop éloignés du monde agricole et de ses réalités. L’association Paysan Urbain répond à cette envie de se mettre au vert par l’installation d’une ferme de 6 500 m² en plein cœur de Paris. Un projet soutenu par la Fondation Carrefour.
La ferme du réservoir de Charonne dans le 20e arrondissement de Paris est un lieu idéal pour promouvoir la biodiversité et valoriser l’agriculture urbaine ! Fort de sa localisation et de son espace, il sensibilise le grand public aux enjeux environnementaux dans le milieu urbain. Entre autres activités, les habitants sont invités à participer à des jardins pédagogiques, à des ateliers…
Mais l’œuvre du Paysan Urbain ne s’arrête pas à la sensibilisation écologique ! En effet, elle contribue également à l’activité économique locale par l’embauche de salariés en insertion. Ces nouvelles recrues développent la production de micro-pousses, fortement plébiscitées par les gastronomes dont certains grands chefs !
Si l’activité du Paysan Urbain se concentre actuellement sur le bassin francilien, l’association souhaite essaimer son action agro-écologique sur le territoire national en permettant un accès plus large à l’emploi solidaire.
