Bio Vrac pour Tous : l’accès à une alimentation choisie, bio et de qualité pour les personnes en situation de précarité
Créé en 2016 par le Fonds de dotation Biocoop aux côtés du Groupement des Epiceries Sociales et Solidaires en Rhône-Alpes Auvergne (GESRA), le programme Bio Vrac pour Tous vise à concilier la qualité nutritionnelle de l’alimentation et son accessibilité financière en permettant à des épiceries sociales et solidaires d’être équipées d’un meuble vrac et approvisionnées en produits. Ce programme aux multiples enjeux continue de démontrer sa valeur ajoutée dans un contexte inflationniste.
L’enjeu de l’accès à une alimentation de qualité
Le programme Bio Vrac pour Tous participe à sensibiliser les personnes en situation de précarité à la qualité de leur alimentation. Pour transformer la vision de l’aide alimentaire vers une alimentation choisie, les clients bénéficiaires peuvent acheter, à moindre coût, des produits bio vrac dans les épiceries partenaires. Des animations sont organisées autour des liens entre l’alimentation et la santé, sur l’agriculture biologique ou encore des ateliers de cuisine. L’objectif est d’œuvrer pour lever les freins à l’accessibilité de l’alimentation bio, qu’ils soient culturels ou économiques. Le vrac invite à opter pour des produits moins transformés et incite à cuisiner. Cela implique un meilleur équilibre alimentaire et contribue à une amélioration globale de l’alimentation.
L’enjeu de l’accessibilité financière
Le vrac permet de maîtriser ses quantités et mène ainsi à mieux maîtriser son budget. Les épiceries sociales et solidaires qui ont noué un partenariat avec des magasins Biocoop peuvent bénéficier d’un approvisionnement en produits bio vrac sous la forme de don ou de vente à prix coûtant. Le Fonds de dotation Biocoop apporte un soutien financier à l’épicerie pour l’achat du meuble vrac.
L’enjeu écologique
Le développement de l’offre vrac au sein des épiceries sociales et solidaires permet la réduction des emballages. Les clients bénéficiaires viennent avec leurs propres sacs ou leurs bocaux et peuvent se servir en fonction de leurs besoins. En ce sens, le programme lutte aussi contre le gaspillage alimentaire.
Après près de deux ans d’expérimentation dans l’agglomération lyonnaise, le programme Bio Vrac pour Tous, a été déployé dès 2019 sur tout le territoire national permettant aux personnes en situation de précarité d’avoir accès à une alimentation choisie, bio et de qualité.
Le programme Bio Vrac pour Tous est une excellente action au sein de notre épicerie. Les clients aiment avoir le choix et, leur proposer des denrées bio et en vrac consolide leur estime d’eux. C'est une action qui prend en considération les bénéficiaires en tant que clients et pas seulement ‘bénéficiaires’.
Témoignage d’un membre de l’équipe d’une épicerie.
Pour découvrir ce programme en images, visionnez la vidéo tournée à Epicentre (Lyon) :
