1 mot, 1 chiffre et 1 date de Boris Tavernier, fondateur de VRAC
Après son éditorial, découvrez les mot, chiffre et date choisis par Boris Tavernier, fondateur et délégué général de l'association VRAC. Un format des 3 questions en vidéo.
Nous retrouvons Boris Tavernier pour ce format en 3 questions. L'occasion de lui demander quels sont les mot, chiffe et date qu'il a choisi sur les enjeux de la justice alimentaire. Découvrez ses réponses en vidéo.
Extraits
- 1 mot : la Mesa. C'est le nouveau restaurant épicerie solidaire ouvert à Lyon par le réseau VRAC.
- 1 chiffre : 20 %. C'est le pourcentage de produits bio dans les cantines scolaires prévus par la loi EGalim. Nous sommes plutôt à 6 %.
- Une date : 9 novembre 2019. Un étudiant s'était immolé à Lyon pour rendre compte de la précarité étudiante.