[Acteurs de l’engagement] Louise Fourquet, présidente-cofondatrice de Baluchon

Parcours professionnel

- Depuis juillet 2020 : Présidente de Baluchon, un traiteur qui prépare des plats cuisinés à partir de produits locaux et de saisons en employant des personnes éloignées de l’emploi. Créée en 2014, l’entreprise est certifiée ESUS et agrée par l’État en tant qu’entreprise d’insertion.

- Depuis 2017 : Directrice des programme d’À table citoyens, l’association à l’origine de Baluchon.

- Janvier 2020 - Juillet 2020 : Directrice générale de Baluchon.

- 2017-2020 : Directrice associée de Baluchon.

- 2012-2017 : Directrice associée en charge du marketing, des ventes et de la communication de Baluchon, qu’elle a cofondée.

- 2010-2012 : Secrétaire générale et associée de Cross-Media Culture, une SCOP de conseil, production et diffusion culturels.

- 2005-2010 : Coordinatrice générale du bureau des saisons à Culturesfrance (devenu l’Institut français), un institut qui assure la promotion de la culture française à l’étranger.

Formation

- Master en politiques et gestion de la culture en Europe à l’Université Paris VIII.

- 2011-2013 : MBA General management  au Conservatoire national des arts et métiers (CNAM).

Implanter et développer une entreprise d’insertion comme Baluchon en Seine-Saint-Denis, c’est un choix fort mais conscient parce que Baluchon croit très fort au dynamisme de ce territoire, dit-elle. Dans le 93, il y a des gens qui ont de l’envie et le goût de faire bouger les choses, c’est ce qui fait avancer l'entrepreneuriat.

Réseaux sociaux 

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* Extrait d’une interview  publiée en septembre 2020 sur le site In-Seine-Saint-Denis.