#ENTRETIEN
Dossier
Pour une alimentation et agriculture durables
7 milliards d’habitants aujourd’hui et plus de 10 milliards en 2050. Les enjeux de l'alimentation et l'agriculture durables sont considérables. En toute état de cause, la demande alimentaire mondiale ne va cesser de croître. L’agriculture et plus généralement l’alimentation ont des impacts non négligeables sur l’environnement (déforestation, désertification, pollution des eaux, etc.).
En France, l’alimentation représenterait environ un tiers de l’empreinte carbone des ménages. C’est le premier poste d’émission de gaz à effet de serre devant les transports et le logement. C'est également un des 17 ODD, objectifs de développement durable, pour « Faire plus et mieux avec moins », selon la formule extraite de l’intitulé de l’ODD 12 établi par l’ONU.
Sélection d'associations et de films documentaires engagés, entretiens inspirants, néopaysans, financement participatif pour les projets engagés en alimentation et agriculture responsables, loi Climat et résilience, la rédaction décrypte tous ces sujets qui relient les hommes et les écosystèmes.
Néo-paysans et agriculteurs : une mixité pour résoudre les crises actuelles ?
Les citadin.e.s sont de plus en plus nombreux.ses à s’installer à la campagne. En quête de sens, ces néo-paysan.ne.s cherchent à renouer un lien avec la nature. Sont-elles-ils la solution pour redynamiser les campagnes ? Explications.
#ENTRETIEN
Boris Tavernier (association VRAC) : « Financer l'accès à une alimentation durable de qualité pour tous, c’est un investissement et non un coût »
Enthousiaste, Boris Tavernier nous livre sans concession sa vision de l’alimentation durable. Depuis plus de 20 ans, il expérimente, construit, milite pour lutter contre une certaine précarité alimentaire qui s’est installée dans les quartiers populaires. Rencontre.
#Impact investing
MiiMOSA : la plateforme de financement participatif pour soutenir le monde agricole
MiiMOSA, plateforme de financement dédiée à l’agriculture et à l’alimentation, a permis de financer 4 000 projets pour un montant total de 50 millions d’euros depuis sa création.
#Environnement
Banc d’essai: manger responsable, quel impact?
Achats en vrac, compost, produits bio et non bio, l’équipe Carenews a testé un mode de consommation durable. Différence de prix et impact au quotidien, voici les résultats de ce crash test fait maison !
#Environnement
17 comptes Twitter à suivre en agriculture et alimentation durables
Découvrez notre sélection de comptes Twitter à suivre si vous souhaitez avoir les dernières informations en matière d'agriculture et alimentation durables et responsables.
#ODD 12 : CONSOMMATION ET PRODUCTIONS RESPONSABLES
L’essor de l’agritech pour favoriser l’agroécologie
L’agritech se démocratise dans le monde agricole et révolutionne les méthodes de production. Cette innovation technologique permettra-t-elle de répondre aux problématiques actuelles de l’agriculture ? Détails.
#ODD 13 : MESURES RELATIVES À LA LUTTE CONTRE LES CHANGEMENTS CLIMATIQUES
Loi Climat : quelles mesures pour l’alimentation et l’agriculture ?
La loi Climat et Résilience va être examinée au Sénat. Que reste-t-il des mesures alimentation et agriculture de la Convention citoyenne pour le climat ? Détails.
[Portrait] Claire néo-paysanne aujourd’hui, était en quête de sens
Installée à Peuton, en Mayenne, Claire est une jeune diplômée qui a quitté la ville en quête de sens. Ses compétences acquises durant ses études apportent du dynamisme et un nouveau regard à son mode d’agriculture. Portrait.
