Le « caffè sospeso » à l’origine de la généralisation d’une nouvelle forme de solidarité citoyenne : l’entraide anonyme
Le café suspendu, de l’italien « caffè sospeso », est une tradition solidaire de la région de Naples. Elle consiste à payer deux cafés, l’un pour soi et le second pour un éventuel autre client du bar qui n’aurait pas les moyens d’en consommer un. Dans la tradition napolitaine, un café suspendu est ...
