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Gaspillage alimentaire de l'UE: un réquisitoire au vitriol de la CCE

Gaspillage alimentaire de l'UE: un réquisitoire au vitriol de la CCE

La Cour des comptes européenne (CCE) n’a pas ménagé la Commission européenne dans son rapport Lutte contre le gaspillage alimentaire : une occasion pour l’UE d’améliorer l’utilisation des ressources dans la chaîne alimentaire. La CCE lui reproche son inertie face aux appels récurrents – pas moins de ...
ESS, comment changer d’échelle, par Hugues Sibille

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« Je situe SOLAAL dans la partie innovante, qui invente une nouvelle économie du partage reposant sur les principes de l’ESS : transparence, lien social, proximité, équité, …dans un secteur alimentaire où existe une longue tradition de coopération. Elle peut y jouer un beau rôle. » selon Hugues ...
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