Comment choisir son poisson pour consommer durablement ?
L’industrie des produits de la mer est un secteur marqué par de nombreuses dérives, avec des conséquences importantes d’un point de vue environnemental et humain. Dans ce contexte, repenser ses habitudes de consommation est une nécessité, mais peut parfois s’avérer complexe. Carenews a démêlé pour ...
