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L'impact environnemental du secteur de la restauration : une prise de conscience nécessaire

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Le secteur de la restauration nourrit non seulement nos corps mais aussi notre économie. Cependant, derrière chaque repas se cache un coût environnemental souvent minoré voire ignoré. Selon une étude de l’ADEME, 24 % de l’empreinte carbone des ménages sont issus de leur alimentation, quand 15 % des ...
Cop 28 : boycott ou pas boycott ?

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Des entrepreneurs ont choisi de boycotter la Cop 28, un outil qu’ils jugent inadapté à la réponse aux enjeux climatiques. Il faut être présent pour lutter contre les lobbies et représenter les communautés vulnérables, répondent les ONG.
LinkedIn, le réseau des écolos par excellence ?

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Le réseau social a publié le 30 octobre un rapport sur « l’essor des compétences vertes au sein de la population en France », à partir de l’analyse des profils de ses utilisateurs. Les chiffres avancés sont proches de ceux qui concernent l’ensemble de la population active.
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